In den Herbstferien wollen wir mit interessierten Kindern und Jugendlichen einen Ausflug zur gläsernen Bonbonfabrik nach Potsdam durchführen.

Im Jahre 1920 brachte Xavier Fassin ein Lakritzrezept aus Sizilien mit. Dieses gab er an seinen Sohn Klaus weiter. Dieser produzierte kleine schwarze Katzen, die bis heute noch bekannten Katjes (Katjes ist holländisch und heißt kleines Kätzchen). 1972 wurden dann die Yoghurt-Gums geboren. Seit 1988 wird besonders großer Wert auf Natürlichkeit gelegt.

Da die färbenden Frucht- und Pflanzenkonzentrate bei UV-Licht leicht verblassen, hatten die ersten bunt bedruckten Tüten ihren großen Auftritt.

Bald kamen Villosa mit Sallos und Hustellinchen und kurz darauf Frigosa mit ihren Brauseprodukten an Bord. Das Original Eisbonbon von 1927 - das Gletscher Eis – wurde 2003 in die Katjes Familie aufgenommen und die Granini Bonbons 2005.

So ist Katjes heute für uns der Inbegriff von leckeren Süßigkeiten aus Lakritze und Fruchtgummis bis hin zu Bonbons.

Die Idee der gläsernen Bonbonfabrik wurde 2006 geboren. Diese kann man in Potsdam von Montag bis Samstag in der Zeit von 10:00 Uhr bis 14:30 Uhr besuchen. Der Besuch der gläsernen Bonbonfabrik ist kostenlos.

Die verschiedenen Produktionsschritte kann man in einem Gang mit großen Panoramascheiben beobachten. Große leicht verständliche Informationstafeln lassen die Besucher an der Herstellung der Leckereien teilhaben. Auch die Produktionsmaschinen sind mit entsprechenden Tafeln gekennzeichnet. So kann der Verarbeitungsablauf vom Rohstoff bis hin zum fertigen Produkt genau beobachtet werden

Nach so vielem Zuschauen wird natürlich auch große Lust auf die Leckereien geweckt sein.

Im Anschluss an die Fabrikbesichtigung können im Werksverkauf mit wirklich günstigen Preisen die vielen bekannten aber auch nicht so bekannten Produkte erworben werden.

Anmeldungen zu diesem Ausflug sind über die sechs Jugendclubs der Gemeinde Oberkrämer möglich.